- Пн
- Вт
- Ср
- Чт
- Пт
- Сб
- Вс
- 31
-
1 1
- 2
- 3
-
4 3
-
5 2
- 6
-
7 1
-
8 1
- 9
- 10
-
11 3
-
12 3
- 13
-
14 1
-
15 2
-
16 2
-
17 2
-
18 2
- 19
- 20
-
21 2
-
22 1
-
23 9- Выставка-конкурс авторских проектов «Без тенденций» - Региональная научно-практическая конференция: Системы. Технологии. Знания (СИнТЕЗ-2025) - Всероссийская научно-практическая конференция студентов «Арктические горизонты» - II Открытый студенческий турнир по игре «Что? Где? Когда?» на Кубок ректора МАУ - II Всероссийский конкурс проектов психолого-педагогической направленности - Региональная научно-практическая конференция «Эколого-биологическая безопасность объектов окружающей среды и технологических производств» - II Всероссийская студенческая научно-практическая конференция с международным участием «Спорт, ЗОЖ и цифровая трансформация» - Тренинговое занятие «5 языков любви или как построить счастливые отношения» - Встреча с амбассадором арт-кластера «Таврида» — Виктором Лимаревым
-
24 4
-
25 3
-
26 3
-
27 2
-
28 1
-
29 3
-
30 1
- 1
- 2
- 3
- 4
Региональный научно-практический семинар «Северная кухня: традиции и перспективы»
- 20 февраля 10:00 − 13:00
542
Офлайн
Комплексное научное мероприятие
Научно-исследовательская деятельность
20 февраля 2025 года в Мурманском арктическом университете состоится региональный научно-практический семинар «Северная кухня: традиции и перспективы». Это мероприятие станет площадкой для обсуждения уникальных аспектов северной кухни и кулинарного опыта жителей Архангельской области.
На семинаре вы сможете услышать увлекательную лекцию от Андрея Аникиева, шеф-повара ресторана Roomi (Архангельск), лауреата конкурса «Шеф-повар года 2023». Он расскажет о проекте «Север в сердце», посвященном поморской кухне. В программе также предусмотрена панельная дискуссия о продвижении северных традиций в гастрономии, что сделает событие особенно интересным и полезным.
Кому будет интересно?
Семинар адресован преподавателям, научным сотрудникам, специалистам и студентам, которые хотят углубить свои знания о северной кухне и обменяться опытом с коллегами.
Преимущества участия
Участие в семинаре предоставит вам уникальную возможность расширить свои горизонты в области гастрономии, познакомиться с новыми тенденциями и наладить полезные связи с профессионалами в этой области.
Как стать участником?
Чтобы принять участие в семинаре, необходимо зарегистрироваться.
Не упустите шанс стать частью этого увлекательного события! Ждем вас на семинаре!
Ответственный организатор:
Кафедра технологий пищевых производств
Место проведения:
Мурманск, пр. Кирова, д. 1, этаж 1, аудитория 111 (южный кампус)
Контакты:
Поделитесь ссылкой: