Химико-аналитические исследования в лаборатории МАГУ

• 11 ноября 2016
• 4061

9 ноября 2016 года на факультете ЕФКиБЖД состоялось открытое занятие доцента кафедры естественных наук Сагайдачной В.В. по органической химии на тему «Состав и свойства сложных эфиров. Жиры» со студентами 2 курса, обучающимися по направлению подготовки 06.03.01 «Биология», в ходе которого студенты познакомились с номенклатурой, изомерией, физическими и химическими свойствами сложных эфиров и жиров, опытным путем проверили их растворимость, научились в лабораторных условиях получать мыло и проводить его гидролиз.