Успех МГТУ в Москве: три золотые медали как признание успеха наших ученых
- 11 ноября 2010
165
29 октября в Москве завершила работу выставка INTERFISH. В Международном выставочном павильоне «Крокус Экспо» наряду с ведущими компаниями страны представлял свою продукцию Мурманский государственный технический университет. Предусмотренная организаторами научная и деловая программа (конференции, круглые столы с участием представителей органов государственной власти, семинары и презентации) позволяет говорить о том, что INTERFISH — это крупнейшее событие для компаний рыбной отрасли.
В этом году основной акцент главного выставочного мероприятия отрасли был сделан на развитие международных связей и обсуждение приоритетных программ развития рыбохозяйственного комплекса. Одно из направлений работы INTERFISH — изучение и мониторинг состояния аквакультуры. По мнению организаторов, необходимо постоянно отслеживать мировые тенденции развития аквакультуры, разрабатывать и внедрять современные методы переработки водных биоресурсов.
В работе выставки была предусмотрена конкурсная программа. МГТУ принял участие в смотре-конкурсе «Современный рыбный продукт».
В номинации «Консервы» были представлены опытные образцы: «Сайка копченая в масле» (авторы: Ольга Александровна Николаенко, канд. техн. наук, профессор кафедры ТПП, Александр Михайлович Ершов, ректор МГТУ, д-р техн. наук, профессор кафедры ТПП, Людмила Казимировна Куранова, зав. НИЛ кафедры ТПП); «Печеночно-морковный паштет» и «Печеночно-грибной паштет» на основе печени трески (авторы: Василий Игоревич Волченко, канд. техн. наук, доцент кафедры ТПП, Владимир Александрович Гроховский, канд. техн. наук, профессор, зав. кафедрой ТПП).
В номинации «Проекты образовательных программ» университет представил образовательную программу «Морская биология: биоресурсы и аквакультура — ступени образовательных программ» (автор — Елена Васильевна Шошина, д-р биол. наук, профессор, зав. кафедрой биологии).
Федеральное агентство по рыболовству выразило Благодарность университету за участие в конкурсной программе. Все разработки сотрудников МГТУ заслужили признание — в Мурманск представители университета вернулись с дипломами и золотыми медалями.
По итогам международной научно-практической конференции «Мировые тенденции развития аквакультуры и современные методы переработки водных биоресурсов» дипломом был отмечен доклад Юлии Валерьевны Шокиной (канд. техн. наук, профессор кафедры ТПП).
Выставка INTERFISH в очередной раз продемонстрировала инвестиционную привлекательность рыбной отрасли, наметила пути ее модернизации, внедрения новых пищевых и производственных технологий, расширения ассортимента качественной и безопасной продукции, соответствующей международным стандартам. Будем надеяться, что это не последние награды МГТУ и теперь «заявлять» о себе мы будем только золотом!
Информация предоставлена отделом
научно-технической информации МГТУ