Книжная выставка «Наука чудес — химия»

• 14 октября 2025
• 32

Общий абонемент (207 В) представляет книжную выставку «Наука чудес — химия» из регулярно действующего цикла «Это интересно».
Химия — это наука о веществах, её ещё называют «индустрией чудесных превращений». Это одна из наук о природе и происходящих в ней изменениях.
Предметом изучения химии являются химические элементы (атомы), образуемые ими простые и сложные вещества (молекулы), их превращения и законы, которым подчиняются эти превращения.
Благодаря работам учёных и специалистов-практиков химия достигла огромных результатов, но многое предстоит ещё исследовать. В настоящее время невозможно представить себе жизнь без уютных домов, красок, клея, пластмасс, смазочных материалов, техники, транспорта, красивой и удобной одежды, без освоения космоса. А ведь во всем этом участвует химия.
Вот лишь некоторые занимательные факты о химии для НЕхимиков:
— Железо можно легко превратить в газ, если его нагреть до 2862 градусов Цельсия.
— Длина 100 миллионов атомов водорода в одной цепи составляет один сантиметр.
— Горячая вода превращается в лед быстрее, чем холодная.
— К тончайшей материи, которую может увидеть человек без специального оборудования, относятся стенки мыльного пузыря.
— Около 7 мг золота можно извлечь из одной тонны воды Мирового океана, но сделать это в настоящее время невозможно.
— Сначала платина стоила дешевле серебра из-за своей тугоплавкости, а сейчас самым дорогим металлом в мире является Калифорний.
— Около тридцати химических элементов входят в состав человеческого организма.
— Невозможно отстирать в горячей воде пятна от белковых продуктов.
— Для создания блюд молекулярной кухни используется научный подход. Альгинат при соприкосновении с хлоридом кальция вступает в реакцию, получается оболочка в виде сферы, внутри ее сохраняется жидкость, которая лопается как настоящая икра.
— Слово «двадцатичетырехбуквенное» — двадцатичетырехбуквенное)… но это уже другая наука.

На выставке представлены книги по истории химии, литература по органической, физической, коллоидной и аналитической химии.