- Пн
- Вт
- Ср
- Чт
- Пт
- Сб
- Вс
- 29
- 30
-
1 1
-
2 3
-
3 2
-
4 1
-
5 2
-
6 1
-
7 1
- 8
- 9
-
10 1
-
11 1
-
12 1
-
13 1
-
14 2
-
15 1
- 16
-
17 5- Викторина «Пушкин: язык, культура, литература» - Открытый диалог с Еленой Коневой – внучкой маршала Победы Ивана Конева - Открытый диалог с экспертом в области социальной инженерии и новых медиа Иваном Миловановым - Посвящение в студенты Института педагогики и психологии - Кейс-чемпионат «Покорители Севера»
-
18 3
- 19
- 20
- 21
- 22
-
23 1
- 24
-
25 2
- 26
-
27 1
- 28
- 29
-
30 1
- 31
- 1
- 2
Мастер-класс «Северная кухня: традиции и перспективы»
- 21 февраля 11:00 − 12:30
220
Офлайн
Мастер-класс
Учебно-профессиональная деятельность
21 февраля 2025 года в баре «Якорь» отеля «Сosmos» по инициативе студентов естественно-технологического института МАУ состоится мастер-класс «Северная кухня: традиции и перспективы».
Ведущим мастер-класса выступит Андрей Аникиев, шеф-повар ресторана Roomi (Архангельск), лауреат конкурса «Шеф-повар года 2023».
Участники узнают секреты приготовления двух традиционных поморских блюд «Кислая заварная капуста с моченой треской», «Крепкий сливочный бульон на сушье с россольной лепешкой».
Кому будет интересно?
Мастер-класс объединит студентов, сферой интересов которых является гастрономия, здоровое питание, дизайн и туристическая индустрия.
Преимущества участия
- Вы узнаете о характерных ингредиентах и особенностях северной кухни.
- Увидите процесс приготовления двух блюд, примите участие в их дегустации.
- Насладитесь атмосферой дружеского общения и обмена опытом с другими участниками.
Ответственный организатор:
Центр проектной деятельности молодежи "Точка кипения"
Место проведения:
Мурманск, ул. Книповича, д. 17, бар «Якорь»
Контакты:
Поделитесь ссылкой: