- Пн
- Вт
- Ср
- Чт
- Пт
- Сб
- Вс
- 29
- 30
- 
                        1                                                     1
- 
                        2                                                     3
- 
                        3                                                     2
- 
                        4                                                     1
- 
                        5                                                     2
- 
                        6                                                     1
- 
                        7                                                     1
- 8
- 9
- 
                        10                                                     1
- 
                        11                                                     1
- 
                        12                                                     1
- 
                        13                                                     1
- 
                        14                                                     2
- 
                        15                                                     1
- 16
- 
                        17                                                     5- Викторина «Пушкин: язык, культура, литература» - Открытый диалог с Еленой Коневой – внучкой маршала Победы Ивана Конева - Открытый диалог с экспертом в области социальной инженерии и новых медиа Иваном Миловановым - Посвящение в студенты Института педагогики и психологии - Кейс-чемпионат «Покорители Севера»
- 
                        18                                                     3
- 19
- 20
- 21
- 22
- 
                        23                                                     1
- 24
- 
                        25                                                     2
- 26
- 
                        27                                                     1
- 28
- 29
- 
                        30                                                     1
- 31
- 1
- 2
Мастер-класс «Северная кухня: традиции и перспективы»
- 21 февраля 11:00 − 12:30
Офлайн
Мастер-класс
Учебно-профессиональная деятельность
21 февраля 2025 года в баре «Якорь» отеля «Сosmos» по инициативе студентов естественно-технологического института МАУ состоится мастер-класс «Северная кухня: традиции и перспективы».
Ведущим мастер-класса выступит Андрей Аникиев, шеф-повар ресторана Roomi (Архангельск), лауреат конкурса «Шеф-повар года 2023».
Участники узнают секреты приготовления двух традиционных поморских блюд «Кислая заварная капуста с моченой треской», «Крепкий сливочный бульон на сушье с россольной лепешкой».
Кому будет интересно?
Мастер-класс объединит студентов, сферой интересов которых является гастрономия, здоровое питание, дизайн и туристическая индустрия.
Преимущества участия
- Вы узнаете о характерных ингредиентах и особенностях северной кухни.
- Увидите процесс приготовления двух блюд, примите участие в их дегустации.
- Насладитесь атмосферой дружеского общения и обмена опытом с другими участниками.
Ответственный организатор:
Центр проектной деятельности молодежи "Точка кипения"
Место проведения:
Мурманск, ул. Книповича, д. 17, бар «Якорь»
Контакты:
Поделитесь ссылкой:

