Научно-практический семинар "Баробработка пищевых продуктов"

• Ссылка на трансляцию

Семинар посвящен барообработке (т.е. обработке давлением) пищевых продуктов с целью увеличения сроков их годности.

Перед собравшимися по видеоконференцсвязи выступит Волков Алексей Юрьевич, доктор технических наук, заведующий лабораторией прочности Института физики металлов Уральского отделения РАН (г. Екатеринбург).

Семинар будет полезен специалистам в области технологии пищевых продуктов, микробиологии, физики, технологического оборудования.
Специальной регистрации на семинар не требуется.

Семинар будет проходить по адресу
пр. Кирова, 1 в аудитории 105 корпус Л (1 этаж). П

Приглашаем всех желающих!

Ответственный организатор:

Кафедра технологий пищевых производств

Место проведения:

г. Мурманск, пр. Кирова, 1, ауд. 105 Л

Контакты: