Учебно-практический семинар "Экономика ресторанной подачи"

Семинар посвящен вопросам создания бренда, концепции и стратегии ресторанов, дизайну еды, экономике и организации процессов на предприятиях общественного питания.
Перед собравшимися по видеоконференцсвязи выступит Ольга Куликова, бизнес-тренер по ресторанной подаче, дизайнер еды, прошедший обучение в Le Cordon Bleu, Париж.
Семинар будет полезен специалистам в области технологии продукции и организации общественного питания, сервиса и туризма.
Специальной регистрации на семинар не требуется.
Семинар будет проходить по адресу пр. Кирова, 1 в аудитории 105 корпус Л (1 этаж) с 12.40 до 14.15.
Приглашаем всех желающих!

Ответственный организатор:

Кафедра технологий пищевых производств

Место проведения:

г. Мурманск, пр. Кирова, 1, ауд. 105 Л

Ссылка на трансляцию:

https://trueconf.mauniver.ru/c/4347912919

Контакты: