Преподаватели МАУ провели биологические экскурсии для мурманских школьников
С 12 по 18 мая на базе кафедр биологии и биоресурсов и технологий пищевых производств МАУ прошла профильная смена «Полярной звезды» для школьников по программе «Арктибиотревел».
В процессе занятий ребята познакомились с особенностями экологии, флорой и фауной города Мурманска и его окрестностей. Большой интерес участников программы вызвали экскурсии в краеведческий музей, на литораль Кольского залива, посещение экологической тропы «Беличий хвост», игра «Узнай, кто я?».
Под руководством преподавателей школьники проводили наблюдения за синантропными и водоплавающими птицами — обитателями Мурманска, водорослями и беспозвоночными, населяющими литораль залива в черте города. На практических занятиях участники программы знакомились с особенностями растений по гербарным образцам, определяли размеры раковин моллюсков, работали в группах по обсуждению проблемных вопросов. На заключительном занятии приняли участие в мастер-классе «Северная закуска», смогли приготовить и продегустировать на кафедре технологий пищевых производств легкие темари суши: креветки, творожный сыр, цедра лимона, масло оливковое, базилик (выращенный на кафедре биологии и биоресурсов Мурманского арктического университета).
По окончании программы школьники выступили с отчетными презентациями, поделились мнениями о результатах обучения, отметили пользу своего участия в программе.





.jpg)
