От лаборатории к производству: как МАУ и «РММ Биоинновации» при поддержке РНФ создают технологичный продукт из арктического сырья

• 10 августа 2026
• 98

Мурманский арктический университет при финансовой поддержке Российского научного фонда реализует проект «Разработка технологий и выпуск опытных партий биологически активных субстанций из морских организмов Арктического региона в качестве основы новых лекарственных средств и пищевых добавок». Ключевым партнёром вуза в этой работе выступила биотехнологическая компания «РММ Биоинновации». Речь идёт о полноценном взаимовыгодном сотрудничестве, где интересы науки и реального сектора экономики сходятся в одной точке.

Научный коллектив проекта ведёт разработку методов получения биоактивных субстанций из костно-хрящевых тканей рыб, ракообразных и продуктов рыбной переработки. В рамках сотрудничества с компанией «РММ Биоинновации», специализирующейся на продуктах из морского коллагена, планируется разработка технологии получения фермента, расщепляющего коллаген из камчатского краба до низкомолекулярных фракций. Именно такой коллаген обладает высокой биодоступностью и востребован на фармацевтическом рынке.

Для реализации этой задачи «РММ Биоинновации» передала университету хроматографическую колонку для высокоэффективного жидкостного хроматографа. Это оборудование позволит учёным с высокой точностью определять молекулярно-массовое распределение продуктов ферментативного гидролиза рыбного коллагена. По сути, идёт совместная отработка технологического регламента, который в дальнейшем будет масштабирован на производственных площадках компании.

Глубокая переработка водных биоресурсов — одна из приоритетных задач стратегии развития Арктической зоны России и один из ключевых проектов МАУ в рамках реализации программы «Приоритет 2030». Для Мурманской области, экономика которой неразрывно связана с рыбной отраслью, развитие современных биотехнологий открывает новые возможности для выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью и более рационального использования продуктов рыбного промысла.

«Мы убеждены, что будущее отрасли за комплексной переработкой морских биоресурсов и их максимально эффективным использованием, — отметил управляющий учредитель „РММ Биоинновации“ Игорь Петриченко. — Мы чётко понимаем: чтобы получить коллагеназу из краба и запустить производство низкомолекулярного коллагена, нужны глубокие научные исследования. Университет даёт нам эту экспертизу, а мы — возможность довести разработку до промышленного выпуска на своих мощностях. Именно на стыке науки и производства рождаются инновации, которые раскрывают потенциал арктического сырья и способствуют развитию отечественных биотехнологий».

«Сегодня сотрудничество Мурманского арктического университета со многими промышленными партнёрами фокусируется на развитии технологий, востребованных реальным сектором экономики. Это придаёт проектам МАУ прикладной характер и открывает учёным и студентам доступ к реальным задачам, в том числе биотехнологического рынка. Результаты исследований, которые будут получены в рамках данного технологического партнерства, уже сейчас формируют техническое задание для будущего промышленного производства, что делает арктическую науку востребованной экономикой», — отметила и.о. ректора МАУ Мария Князева.