Создаем экологичное будущее вместе!
23 мая в Зелёной библиотеке проходило экологическое мероприятие для сотрудников Мурманского отделения Сбербанка и членов их семей.
Представители Студенческого объединения «Арктик Фуд Лаб» Мурманского арктического университета выступили с лекцией на тему «Принципы Zero Waste в гастрономии: обзор мировых и российских практик». Участники встречи дегустировали авторские блюда и приправы. Обсуждали возможности использования в пищу местных дикорастущих растений.


